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ACCOMPAGNEMENTS
Comment bien accompagner en harmonie un plat de viande ou de poisson ? Avec une garniture simple et bonne qui doit rester discrète par rapport
à votre plat principal. A vous de choisir la recette qui vous convient.
Compléter votre plat principal avec un plat d'accompagnement, c'est une excellente façon d'ajouter des légumes dans votre assiette. Le gratin de christophines, le gratin de bananes jaune ou encore les légumes pays font partie des nombreuses recettes pouvant servir d'accompagnement aux poissons ou aux viandes de toutes sortes. Puisque le plat principal est
si important lors d'un repas, l’accompagnement l'est tout autant!
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