A propos
du Petit Chef
Depuis l'âge de sept ans, la cuisine s'est révélée être pour moi, une passion
& un plaisir constant. Je suis le descendant d'une grand-mère, ancienne cuisinière dans cette magnifique île, la Martinique.
« Mamie Rose » comme j'aime à l'appeler, est pour moi un cordon bleu
et magicienne des fourneaux. Ancienne employée au sein du Domaine Saint-Aubin de la commune de Sainte-Marie en Martinique, c'est à ses côtés que
la magie s'est opérée. C'est à ses côtés que j'ai tout appris, que j'ai développé
mes techniques, mon apprentissage, mes connaissances et l'élément
le plus important, l'amour pour la cuisine.
Étudiant en troisième année Design graphique et travaillant sur le monde
qu'est la chaude cuisine des Antilles, je vous propose à travers ce site,
de plonger dans l'univers culinaire que je traverse moi-même depuis
ma plus jeune enfance. Des recettes phares et immanquables se sont données rendez-vous en cet endroit pour vous assurer une réception d'exception.
Trêve de bavardages et profitez du Voyage.
Marvin Moore
Graphiste Designer & Amateur passionné de cuisine
KAY MAMIE ROSE
Un héritage gourmand
Le Comptoir
aux Épices
L'Univers enchanté des épices magiques du monde entier
Je vous propose de vous envolez vers un monde plein de couleurs,
de saveurs, d'odeurs et d'épices. Je vous invite à découvrir mon comptoir aux épices, dans lequel seule l'magination est de mise.
A travers ce site, plonger dans l'univers des épices.
Élément principal, primordial et indispensable d'une bonne recette,
je réinterprète et réadapte vos propres connaissances ;
en m'aventurant sur un terrain connu de tous.
“Nou sav tou lè dé, ke en bon manjé,
ka rassemblé tout’ moun !”
"Nous savons tous les deux, qu’un bon repas,
a toujours rassemblé tout le monde !"
Rose Moore, Martinique
À votre service !
Tel: +596 696 347 524 | Email: kaymamierose@gmail.com
Intéressez par une recette qui ne figure pas sur notre site ? Une envie ou une idée ? Envoyez-nous un message !
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