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LIQUEUR DE GINGEMBRE
Pour 50 cl
Préparation : 3 minutes
Cuisson : 5 minutes
250 ml d'eau
4 rondelles de gingembre frais
100 g de sucre de canne
250 ml d'alcool
Mettre les rondelles de gingembre dans l'eau et porter à ébullition.
Laisser bouillir pendant 15 min.
Ajouter le sucre et laisser fondre hors du feu. Ajouter l'alcool, mélanger et mettre en bouteille, en laissant les rondelles
de gingembre.
C'est prêt !
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