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MADOU
Pour 4 prersonnes
Préparation : 10 minutes
Quelques feuilles d'oranges
ou de mandarines
1 trait d'essence de vanille
8 à 10 c. de sucre roux
Lavez les feuilles d'oranges ou de mandarines à l'eau claire.
Dans un grand bol, écrasez et pilez les feuilles dans 1 l d'eau.
Ajoutez l'essence de vanille et sucrez.
Filtrez avec une passoire et versez dans un pot à jus.
Servez avec de la glace pilée.
Faute de fruits, les enfants confectionnaient cette boisson rafraîchissante avec des feuillages.
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